Ostatnio przez dietę jestem zmuszona jeść trochę inaczej co nie oznacza że źle mogę się podzielić świetnym przepisem na tortille bo nawet na diecie można jeść SMACZNIE
A więc składniki na tortille:
1. 1 jajko
2. pół szklanki mleka
3. ok 6 łyżek zmielonych otrąb owsianych lub mąki owsianej
4. przyprawy według uznania sól, pieprz, zioła może tez być curry jak ktoś lubi
Mieszamy wszystkie składniki albo w mikserze czy blenderze czy po prostu roztrzepujemy widelcem i później na patelnie bez tłuszczu a i ciasto ma się wyrobić jak na naleśniki
A farsz:
Co tylko chcemy ja preferuje pierś z kurczaka upieczoną z różnymi przyprawami ale może być też ala gyros i różnego rodzaju warzywa. I do tego oczywiście sos :
Sos czosnkowy kaloryczny:
potrzebujemy na miseczkę sosu:
1. 2-3 większych ząbków czosnku
2. sól, pieprz, papryka, bazylia oregano według uznania
3. 1 jogurt naturalny
4. 2-3 łyżek śmietany
5. 2 łyżki majonezu
Najpierw wyciskamy czosnek i pruszymy go solą odstawiamy na bok na jakieś 5 min później dokładamy resztę przypraw a także jogurt, śmietanę i majonez wszystko mieszamy razem i odstawiamy do lodówki na jakieś 20 min żeby się przegryzło
A sos czosnkowy nie kaloryczny robimy tak jak powyżej tylko rezygnujemy z majonezu i śmietany
Smacznego