Gastronomia po pandemii



<img src="http://krakow.pl/zalacznik/363456/3.png" width="120" align="left"/>
<p><a href="https://telewizja.krakow.pl/?videos=gastronomia-po-pandemii">Uwaga! Komunikat zawiera materiały multimedialne. Zobacz je w portalu</a></p>Branża gastronomiczna niewątpliwie jest jedną z tych, które najboleśniej odczuły skutki pandemii. Na rynku przetrwały przede wszystkim te firmy, które utrzymały jakość i poziom usług, zadbały o bezpieczeństwo klientów, a przy tym stworzyły system wspierania przez lokalne społeczności. Kraków to miasto biznesu, system naczyń połączonych. Korzystając z usług gastronomicznych, które oferują lokalne firmy, krakowski biznes pośrednio utrzymuje także miejsca pracy.





https://telewizja.krakow.pl/?videos=gast...o-pandemii

A czy ktoś z was kojarzy również sklep gastronomiczny Gastromania? Pytam, ponieważ zastanawiam się nad tym czy tam nie kupić dla siebie wyposażenia do restauracji. Co wy na to? Widzę, że tam dostanę zastawy obiadowe, szkła, sztućce i inne elementy.

Jeśli myślicie o profesjonalnym sprzęcie dla gastronomi to warto zainteresować się ofertą firmy Hasborg. Ja w czasie pandemii działam tylko na wynos i  do każdego z zamówień dodajemy takie pyszne ciasteczka zrobione za pomocą tego urządzenia https://www.hasborg.pl/produkt/baby-maxdrop-400.html - super się to przyjęło i tak już pewnie zostanie. W czasie kiedy działamy normalnie, ciasteczka są dodawane do kawy i herbaty.

Ja w czasie pandemii działałam na wynos, a część kelnerów wyremontowała główną salę jak i ogródek piwny. Tu musiałam dokupić krzeseł, gdzie to czego szukałam znalazłam na https://dominova.com.pl/krzesla-cateringowe-eventowe . Mają spory wybór przepięknych i nowoczesnych krzeseł. Aż ciężko było się zdecydować na konkretne, bo i jakościowo wysoka półka, ale cenowo nie odstrasza.

Jeżeli również wracacie do formy w swoim biznesach gastronomicznych, czy rozważacie otworzenie własnego lokalu to w mojej opinii podczas kompletowania wyposażenia warto tutaj na pewno zwrócić uwagę na ofertę hurtowni MultiGastro w której będziecie mogli znaleźć sporo dobrego sprzętu, w tym również zmywarki gastronomiczne abyście mogli szybko poradzić sobie z brudnymi naczyniami, czy zastawą dla klientów. Cała realizacja przebiegła pomyślnie i też pod względem cenowym również trudno mieć co do nich zastrzeżenia.

Całe szczęście już pandemia odpuszcza i można wszystko uruchamiać. Także moim zdaniem taki biznes ma i tak sens, bo ludzie są teraz bardzo wygodni i coraz częściej jeżdżą do różnych restauracji itd. Ja teraz otwarłam też taki bar/pub. Teraz właśnie kupuję do niego wyposażenie - blender kielichowy i wiele innych podobnych rzeczy.

Gastronomia zdecydowanie się odradza. Dlatego warto podjąć współpracę z firmami, które zapewnią nam regularne i na czas dostawy różnego rodzaju asortymentu. Trafin Oil na przykład zajmuj się dostawą i recyklingiem olejów gastronomicznych. Tutaj https://trafinoil.pl/ macie namiar na firmę. Dostarczą oleje na czas i w dobrej cenie. Odbiorą także zużyty olej, za który zapłacą. Mogą monitorować stan naszych zapasów oleju, mogą bezpłatnie wypożyczyć beczkę na zużyty olej. Jeśli prowadzicie biznes gastro to z pewnością docenicie taką współpracę.

A jeśli chodzi o jej profesjonalne wyposażenie to koniecznie zajrzyjcie do sklepu internetowego Polmarkus. W ofercie mają takie akcesoria jak na przykład formy do tarty: https://sklep.polmarkus.com.pl/formy-do-tarty . Myślę, że Wam się przydadzą.

Wracając do tematu gastronomicznego, to tutaj http://sklogastro.com możecie też zapoznać się z ciekawymi artykułami, związanymi z kieliszkami, artykułami kuchennymi itd. Tam możecie się zainspirować, pozyskać aktualne informacje na temat prowadzenia lokalu.

Różne akcesoria i sprzęty z pewnością przydadzą się nam w gastronomii. Warto pomyśleć chociażby o zakupie profesjonalnej wyciskarki do soków. Widziałam takie wyciskarki w ofercie Sklepu Technica: https://sklep.technica.pl/sokowirowki/wy...top-juicer.